آرشیو دی ماه 1403

علت خاموش شدن بخاری گازی چیست

اتفاقی که در روزهای سردتر زمستان زیاد پیش می آید و یک دردسر بزرگ است، خاموش شدن یهویی بخاری گازی می باشد. خاموش شدن بخاری باید سریع‌تر برطرف شود، زیرا باعث مشکلاتی مانند سرماخوردگی افراد و مشکلات ایمنی می شود. اینکه بخاری گازی بعد از گرم شدن خاموش شود، از لحاظ ایمنی خطرناک است و هم اینکه فضای داخلی خانه به سرعت سرد می‌شود. اگر در این شرایط قرار گرفتید بهتر است که شعله‌های گاز را روشن کنید و یا از یک بخاری برقی استفاده کنید. بهتر است که همیشه یک فن هیتر یا بخاری برقی برای مواقع خاص در منزل داشته باشید. می خواهیم بدانیم که علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی چیست؟ دلیل خاموش شدن بخاری گازی بعد از گرم شدن چیست؟ خاموش شدن بخاری گازی می تواند دلیل زیاد داشته باشد. برای دانستن این موضوع ما را تا پایان این مقاله همراهی کنید.

علت خاموش شدن یهویی بخاری گازی چیست؟

1. بهم خوردن تنظیمات ترموستات بخاری گازی
2. مسدود بودن مسیر دودکش‌
3. شکسته بودن شیشه محافظ بخاری
4. خرابی یا کثیفی مشعل بخاری گازی
5. مسدود شدن لوله شمعک (پیلوت) بخاری گازی
6. خرابی شلنگ گاز بخاری گازی
7. کثیف بودن شیر کنترل بخاری گازی
8. خرابی یا بهم خوردن فاصله ترموکوپل در بخاری گازی
9. خراب شدن بوبین بخاری
10.  کثیف بودن فیلتر بخاری گازی
11. خرابی کوره یا محفظه احتراق

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

بهم خوردن تنظیمات ترموستات بخاری گازی

مشکل در ترموستات، علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی است. وظیفه ترموستات این است که بخاری را بعد از رسیدن به دمای مطلوب خاموش کند. اگر تنظیمات این قطعه بهم بریزد و یا این که دچار ایراد شده باشد، دما را بدرستی تشخیص نمی دهد  و خاموش می‌شود. بنابراین باید در پاسخ به سوال‌ علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی چیست؟ یا علت خاموش شدن بخاری گازی بعد از گرم شدن بگوییم، خراب شدن  ترموستات می  باشد. در این شرایط باید  تنظیمات بخاری گازی را بررسی کنید و توجه داشته باشید که ترموستات بخاری گازی در محل تابش نور مستقیم خورشید قرار نگیرد.

 مسدود بودن مسیر دودکش‌

دومین علت خاموش شدن بخاری گازی، می توانیم به مسدود شدن مسیر دودکش بخاری اشاره کنیم. اگر دودکش بخاری گازی شما مشکل داشته باشد، پس از روشن کردن بخاری، بوی گاز به مشام‌ شما عزیزان می‌رسد. این موضوع می تواند بسیار خطرناک باشد به همین دلیل بخاری گازی هایی که جدیدا تولید می شوند، برای جلوگیری از آتش سوزی یا خفگی اعضا به طور خودکار خاموش می‌شود. اگر علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی نشت گاز یا خارج نشدن دود حاصل از احتراق باشد، می‌تواند منجر به مرگ یا آتش‌سوزی شود. برای رفع این مشکل باید مسیر دودکش بخاری خود را بررسی کنید. لوله دودکش باید با ابعاد بخاری گازی شما متناسب باشد.

شکسته بودن شیشه محافظ بخاری

ممکن است تصور کنید که شیشه محفظه احتراق بخاری گازی جنبه زیبایی دارد. دلیل خاموش شدن بخاری، آسیب دیدن یا شکستگی شیشه محفظه احتراق بخاری گازی نیز می تواند باشد.  این شیشه علاوه بر جلوگیری از انتشار گازهای سمی و دست زدن به شعله، باعث وارد نشدن اکسیژن اضافه به بخاری و خاموش نشدن شمعک یا شعله نیز می‌شود. از پاشیدن اب به شیشه د رهنگام روشن بودن بخاری پرهیز کنید و زیاد به ان دست نزنید.

خرابی یا کثیفی مشعل بخاری گازی

چهارمین دلیل خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی، خرابی، کثیف و مسدود شدن مشعل بخاری گازی است. روی سوراخ‌های مشعل کثیف یا گردوغبار در گذر زمان ممکن است، نشسته باشد. بنابراین در این زمان جریان گاز و هوا به میزان کافی به بخاری نمی‌رسد. در این شرایط باید آن را بررسی و درون بخاری گازی را با جارو برقی کامل تمیز کنید. بعد از آن روی سوراخ‌های مشعل را به‌خوبی تمیز کنید. اگر با تمیز کردن مشکل مشعل برطرف نشود باید یک مشعل جدید را با آن جایگزین کنید.

مسدود شدن لوله شمعک (پیلوت) بخاری گازی

مسدود شدن لوله شمعک (پیلوت) بخاری باعث علت خاموش شدن یهویی بخاری گازی می شود. شمعک وظیفه دارد تا شعله را در جهت‌های مختلف پخش کند. بعد از مدتی کثیفی یا گردوغبار روی این قطعه می نشیند، به همن دلیل گاز بدرستی در آن به جریان نمی‌افتد و باعث می شود که ترموکوپل شعله را تشخیص ندهد. در نتیجه همین موضوع باعث می شود که بخاری خاموش شود.  باید بگوییم که مسدود شدن شمعک یا پیلوت علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی می باشد. در چنین شرایطی شیر گاز را قطع کنید و سپس شمعک (پیلوت) بخاری گازی را با یک سوزن به‌آرامی تمیز کنید.

خرابی شلنگ گاز بخاری گازی

سوراخ شدن و یا پاره شدن شلنگ گاز یک دیگر از علت های خاموش شدن بخاری گازی می باشد. خرابی لنگ گاز می تواند بسیا رحادثه آفرین باشد. برای پیشگیری از این موضوع شلنگ را بررسی و بعد از آن کمی کف صابون به محل اتصال شلنگ یا لوله به شیر گاز و شیر کنترل بخاری بزنید. در صورتی‌که نشتی گاز مشاهده کردید، باید شیلنگ را تعویض کنید.

کثیف بودن شیر کنترل بخاری گازی

هفتمین علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی، کثیف بودن بیش از حد شیر کنترل بخاری گازی می باشد. شیر کنترل جریان گازی که به بخاری وارد می‌شود را کنترل و شمعک را روشن نگه دارد.  دلیل خاموش شدن بخاری گازی بعد از گرم شدن، می تواند کثیف بودن شیر کنترل بخاری گازی باشد. خاموش شدن بخاری گازی ممکن است بعد از چند دقیقه، چند ساعت یا حتی بلافاصله بعد از گرم شدن اتفاق بیفتد. برای رفع این مشکل باید پوشش روی شیر کنترل بخاری را بردارید و فیلتر آن را با یک فیلتر سالم و تمیز تعویض کنید.

خرابی یا بهم خوردن فاصله ترموکوپل در بخاری گازی

علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی، می تواند خرابی یا زیاد شدن فاصله ترموکوپل بخاری باشد. این اتفاق در صورتی رخ می دهد که ترموکوپل در جای خود روی شمعک بدرستی قرار نگرفته باشد. به همین دلیل تغییر کردن میزان شعله، باعث می شود که گرمای لازم به ترموکوپل بخاری نرسد و بوبین بخاری گازی به صورت خودبه‌خود خاموش شود. این امکان هم وجود دارد که گرد و غبار زیادی روی آن جمع شده یا ترموکوپل زنگ زده باشد. به همین دلیل بخاری ناگهان خاموش می‌شود. 

خراب شدن بوبین بخاری

 بوبین قطعه ای برای افزایش ایمنی بخاری است و با قطع و وصل جریان گاز، باعث روشن شدن بخاری می شود. علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی خراب شدن بوبین بخاری می باشد. اگر ترموکوپل بخاری سالم باشد باید سراغ بوبین بخاری یا شیر مغناطیسی بروید. بوبین از  ورود گاز به بخاری پس از خاموش شدن جلویری می کند. عیب یابی و رفع مشکلات بوبین به تخصص نیاز دارد و باید به یک تعمیر کار بگویید که بیاید.

 کثیف بودن فیلتر بخاری گازی

 خرابی کوره یا محفظه احتراق

اگر بعد از بررسی کردن همه موارد بالا موفق به پیدا کردن علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی نشده اید، بهتر است به سراغ محفظه احتراق یا کوره بخاری گازی بروید. به احتمال زیاد کوره محفظه احتراق بخاری به درستی جوش نخورده است و یا امکان دارد که پوسیده و زنگ زده باشد، که گاز به بیرون نشت می کند. همه این موارد گفته شده می تواند علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی می باشد.

نکات مهم برای پیشگیری از خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی

• در هنگام خرید بخاری گازی حتما بخاری باکیفیت و استاندارد انتخاب کنید که دارای سنسور حراتی یا سیستم ODS باشد. این سنسور برای سنجش میزان درصد اکسیژن محیط کاربرد دارد. یکی از علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی، می‌تواند کمبود اکسیژن محیط باشد.
• بخاری را در محلی نصب کنید که حداقل ۳۰ سانتی‌متر از دیوارها فاصله داشته باشد.
• قبل نصب بخاری گازی حتما مسیر دودکش را بررسی کنید تا مسیر آن مسدود نباشد و دودکش کلاهک ایمنی داشته باشد.

علت خاموش شدن شمعک بخاری گازی

روشن نماندن شمعک بخاری یکی از مورد هایی است که برای بخاری گزی ها زیاد اتفا می افتد. خاموش شدن شمعک بخاری بر اثر کارکرد بالا برای بخاری های گازی اتفاق می افتد. خاموش شدن شمعک بخاری بعد از روشن شدن به این صورت است که، به سرعت خاموش می شود و در نتیجه بخاری از کار می افتد. برطرف کردن این مشکل کار سختی نیست و تنها لازم است که علت آن را پیدا کنید.

علت خاموش شدن شمعک بخاری یکی از مشکلات اساسی است که بسیاری از مشتریان بخاری گازی می خواهند بدانند چرا این اتفاق می افتد. بخاری در ابتدا روشن می شود و شعله ور نیز می شود، اما بعد از مدتی از کار می افتد و خاموش می شود. علت خاموش شدن شمعک بخاری مربوط به ترموکوپل یا بویین دستگاه می باشد. به همین خاطر در مرحله اول باد این قطعات را بررسی کنید و در صورت نیاز آنها را تعویض نمایید.

جو در زودپز چقدر طول میکشه بپزه؟

جو دوسر از غلات خانواده گندمیان است و حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات، اسیدهای چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹، پروتئین و فیبر است. این ماده مقوی فاقد گلوتن می باشد و برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، قابل استفاده است. از جو دوسر علاوه بر آماده کردن انواع سوپ می توانید برای تهیه اوتمیل استفاده کنید. نوع دیگر جو، جو دو سر پرک می باشد، که تحت فرآیند قرار گرفته و به صورت نیمه آماده برای خوردن در می آید. مدت زمان پخت جو با جو دوسر در زودپز فرق می کند به همین دلیل در این متن به آن می پردازیم.

زمان پخت جو و جو دوسر و جوی پرک متفاوت است. جو دوسر به دلیل بافت جویدنی و طعم آجیل گونه خود یک گزینه  مغذی برای صبحانه و سوپ است و برای بدنسازان یز بسیار شناخته شده است. در این مقاله روش‌های مختلف پخت جو کامل از جمله روش‌های آب پز، آرام پز، زودپز و غیره را با هم بررسی می‌کنیم. جو در زودپز چقدر طول میکشه بپزه؟ دستورالعمل و زمان پخت و پز جو روش های مختلفی دارد و می توانید جو را هر طور که بخواهید بپزید. در ادامه انواع روش پخت جو را برای شما توضیح خواهم داد.

زمان پخت جو در زودپز

• ۱ پیمانه  جو و ۳ پیمانه آب را به زودپز اضافه کنید.
• درب زودپز را ببندید و به مدت ۴-۵ دقیقه روی فشار بالا بپزید.
• قبل از اینکه فشار باقیمانده را به صورت دستی آزاد کنید، به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه اجازه دهید تا فشار بصورت طبیعی آزاد شود.
• درب آن را با دقت باز کنید و جو را هم بزنید.
• توجه: زمان پخت ممکن است بسته به برند و مدل آرامپز یا زودپز شما متفاوت باشد، بنابراین بهتر است دستورالعمل های سازنده را دنبال کنید.

 مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

زمان پخت جو خیسانده شده در آب

• ۱ پیمانه جو و ۴ فنجان آب را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
• روی کاسه را با درب یا پلاستیک بپوشانید و یک شب یا حداقل ۸ ساعت در یخچال قرار دهید.
• صبح روز بعد، جو خیس شده و آب را در قابلمه ای بریزید و بگذارید بجوشد.
• حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه بدون درب بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید.
• بپزید تا قوام مورد نظر به دست آید. در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کنید.
• قبل از سرو از روی حرارت بردارید و بگذارید چند دقیقه بماند.

جو چقدر طول میکشه بپزه

مدت زمان مشخصی برای پختن جو پرک وجود ندارد ، زیرا سریع پخته می شود. اگر می خواهی از جو پرک برای صبحانه یا دیگر موارد استفاده کنید، یهتر است که از شب قبل آن را بخیسانید. اینکه جو چقدر طول میکشه بپزه بستگی به نوع جو و محصولی که از آن هم استفاده می کنید نیز دارد.  اگر برای تهیه سوپ  از جو پرک استفاده می کنید، نباید جو را از اول بریزید و مانند ورمیشل در لحظه های اخر آن را به غذای خود اضافه کنید.

قبل از اضافه کردن ورمیشل، جو پرک را اضافاه کنید زیرا، دیرتر از ورمیشل پخته می شود. جو چقدر طول میکشه بپزه؟ باید بگوویم که خیلی زود میپزه و دارای لعاب زیادی نیز هست، اما زمان پخت جو معمولی با جو پرک و و جو دو سر متفاوت است. جو معمول کمی دیرتر از بقیه پخته می شود و باید زمان بیشتری را برای آن سپری کنید.

تفاوت جو دوسر و جو پرک چیست؟

 جو پرک یکی از انواع فرآورده های جو می باشد، که با پرک شدن تحت فشار بخار در یک خط تولید پیشرفته ارزش غذایی آن بیشتر می شود و مصرف آن در رژیم غذایی را آسان می کند. جوی پرک یک ماده عالی است و بسیار سریع می‌پزد. زمان پخت آن تقریبا بیست الی سی دقیقه است. جوی پرک یکی از مواد عالی و سرشار از فیبر محسوب می‌شود. این ماده خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، افزایش فشار خون و دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد و پروتئین مورد نیاز برای ساخت عضله را تامین می‌کند. تنها باید مراقب قندی که در جوی پرک طعم‌دار وجود دارد باشید. سعی کنید از جوی پرک ساده استفاده کنید و در صورت نیاز آن را میوه‌های مختلف شیرین نمایید.

مواد لازم

۱ پیمانه پلوپز جو دوسر
۱/۲ پیمانه پلوپز بلغور گندم
۱ عدد هویج
۱ عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ ق غ جعفری خرد شده
چند تکه مرغ (میتونید از هر جای مرغ استفاده کنید)
۲ پیمانه پلوپز یا بیشتر آب قلم
نمک فلفل به مقدار لازم
۲ ق غ رب گوجه

مراحل تهیه سوپ جو

ابتدا پیاز و سیب زمینی رو ریز خرد میکنیم هویج و شلغم رو رنده درشت میزنیم. مرغ میریزیم بلغور و جو هم میشوریم میریزیم البته قبلش چند ساعتی بلغور و جو خیس بخوره بهتره ولی من خیس نکردم. آب جوش میریزیم در زودپز میذاریم و به مدت یک ساعت میذاریم تا بپزه. بعد یک ساعت آب قلم و جعفری میریزیم و رب اگه خواستین که من رب نزدم نمک و فلفل اضافه میکنیم اگه آبش کم بود به مقدار نیاز آب جوش میریزیم و با شعله ملایم میذاریم نیم ساعت بجوشه سوپ ما آماده ست میتونید هنگام سرو از آب لیمو یا آب آلو استفاده کنید. نوش جان و گوارای وجود.